Een vleugje nostalgie Brouwerijgeschiedenis

Een vleugje nostalgie

Recensie

Maar, er werd nadrukkelijk gekozen voor een toch merkwaardige invalshoek: de gebouwen van de beschreven brouwerijen zijn nog allemaal te zien in het straatbeeld! Veel ervan sterk gereduceerd tot het hoofdgebouw, de meesten wel gerestaureerd, maar steeds met een ‘tweede’ of soms ‘derde’ leven. Sommige, helaas, staan tot op de dag van vandaag te verkrotten. Hoe dan ook een interessant boek dat uitnodigt om bepaalde sites zelf eens te gaan bekijken. Het feit dat ze allemaal kris kras door elkaar staan, en bijvoorbeeld geen provinciale ordening meekregen, mag de pret niet drukken. Als je ergens heen rijdt, bekijk je even of je met een kleine omweg misschien een voormalig brouwerijgebouw te zien kunt krijgen! Uiteraard brengt Casimir ook de nodige informatie over de mensen achter de brouwerijen, hoe ze ontstonden en hoe het komt dat ze uiteindelijk de deuren sloten. Elk artikel wordt begeleid door tal van foto’s, met als opener een beeld van de huidige situatie. Reclames en etiketten ontbreken natuurlijk ook niet.  Zeer mooi werk van Zythos!

Boeken